这种独特的双向调节作用，使得大豆异黄酮在维持体内雌激素平衡方面发挥着重要作用。

02 剂量决定毒性，你需要喝多少豆浆才会影响肌瘤？

南京长江医院子宫研究院就曾研究过：要想达到显著刺激子宫肌瘤生长的程度，每人每天需不间断服用新鲜大豆高达12吨，且至少需要连续服用长达1年。

计算一下：

正常人每天的食量根本无法达到这个水平。

即使按照累计量计算，也需要吃上2600多年。

这相当于从孙悟空被压在五指山下的当天开始，连吃约5.2个500年的大豆……仍然吃不够能显著刺激肌瘤生长的剂量！

也就是说，在实际生活中，光靠喝豆浆/吃大豆远远达不到能显著刺激子宫肌瘤生长的剂量的！！！

03 比豆浆更危险的食物

综上所述，豆浆终于可以“平反昭雪”了。