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美国的这项研究发现，长期节食减肥的女性荷尔蒙水平特别低。一些骨瘦如柴的女性已经提前停经，雌激素的减少使她们成为“干燥的女性”，不仅仅是体毛，还包括体液的流失和生育能力的丧失。这样的美丽有什么乐趣呢？而且，荷尔蒙低下引起的问题不仅仅是外观和不适，如果不及时调整，疾病很快就会来到门口。因此，均衡的餐桌是平衡荷尔蒙的基础，健康和不排斥脂肪很重要。

2、不让压力透支荷尔蒙

压力这个话题我们很熟悉，但你知道身体对情绪和精神压力的反应会有多奇怪吗？

位于肾脏上端，两个拇指大小的肾上腺细胞分泌着三种关键荷尔蒙：皮质醇、脱氢表雄酮（DHEA）及肾上腺素。这三者之间的荷尔蒙问题被称为“压力荷尔蒙”。其中主要存在导致皮质醇及肾上腺素是“加压环境荷尔蒙”，而DHEA则是“减压荷尔蒙”。

应激反应是身体为了适应和满足新环境而做出的一种反应。压力在医学上被定义为一种超出身体适应能力的状态。你知道长期压力下身体会发生什么吗？

卵巢开始进行停止发展工作。因为当身体处于为生存而战的模式时，身体的生殖管理系统会自动放弃其功能，这是一个大自然环境保护身体的本能。因此，当“肾上腺疲劳”发生时，体内的性激素含量，包括雌激素、孕激素、雄激素和脱氢表雄酮（DHEA），通常会降低。于是，出现了压力问题导致的疲劳、血糖控制不稳定、肌肉无力、免疫分析系统管理功能不断下降、心血管疾病、骨质疏松等现象。